Добавки
Используется для придания сладости в миксах.
80
руб.
Этилмальтол (10% PG) (этиловый мальтол) – порошок кристаллической структуры, чистого белоснежного цвета разведенный на пропиленгликоле BASF (Германия). Усилитель вкуса и аромата сладостей, кондитерских изделий, могоженного, йогуртов, гастрономических и прочих пищевых продуктов. Также этилмальтол часто применяется в парфюмерном производстве
50
руб.
Ароматизатор, создающий кислый вкус в вашем миксе. Сделан на основе малиновой кислоты и 20%-ом растворе пропиленгликоля. Напоминает кислые конфеты. TPA Sour - отличный усилитель кислоты в любой жидкости.
50
руб.
Ванилин, он же концентрат ванили. Практически не используется в моновкусах и интересен в основном в сочетании с выпечкой для придания сладости и легкого кремово-ванильного оттенка итоговому аромату.
50
руб.
TPA Acetyl Pyrazine - усилитель вкуса, придает прежде всего аромат хрустящего поджаренного хлеба.
120
руб.
Сладкий, карамельный вкус, очень нежный, чаще добавляется как подсластитель.
50
руб.
Просто ну оочень сладкий. Много – вредно.
Весьма паточный ароматизатор, приготовленный в целях применения совместно с различными пищевыми ароматизаторами. Применяйте, для того, чтобы изготовить пар наиболее вкусным.
Допустимая концентрация для Super Concentrated Sweetener — 0,1-0,25 %.
120
руб.